You are using an outdated browser. For a faster, safer browsing experience, upgrade for free today.

Такое, вроде бы, с разных сторон хорошо изученное и очень знакомое каждому человеку вещество как соль, весьма достойно того, чтобы поговорить о нем гораздо подробнее. Мы хотели бы поведать Вам о не очень известных, но крайне интересных и занимательных фактах о такой простой и удивительной соли.

На нашем сайте мы будем постоянно добавлять новую информацию, интересные истории и рецепты, демонстрирующие все многообразие применения наистарейшего и наиболее удивительного ресурса – соли!

применение соли в быту, применение поваренной соли, каменная соль применение

Считается, что кроме приготовления вкусной еды существует еще более 14 000 способов использования соли. Наши бабушки были знакомы с большинством из них. Соль использовалась в ежедневных домашних делах задолго до появления современных химикатов и чистящих средств. Многие советы актуальны и сегодня. Эти средства экологически чистые и намного дешевле, чем современная бытовая химия. Мы не можем гарантировать, но все же заметим, что они прошли испытание временем – женщины на протяжении многих лет прибегали к ним.

Большинство из этих способов безусловно находят свое применение на кухне и в приготовлении пищи:

  • cоль улучшает вкус мяса,
  • раскрывает индивидуальность овощей,
  • углубляет вкус нежных десертов.

До сих пор никакие другие приправы не могут сравниться с ней в популярности.

Но кроме этого, соль может быть прекрасным помощником и в других домашних делах. Это прекрасное чистящее средство, которое можно использовать и в комбинации с другими веществами:

  1. Раствор поваренной соли и скипидара восстанавливает белизну эмали пожелтевших ванн и туалетов.
  2. Паста из соли и уксуса очищает от пятен медь или латунь.
  3. Крепкий рассол, вылитый в раковину на кухне, удалит жир со стенок труб и избавит от неприятных запахов.
  4. Смесь соли и растительного масла удалит белые следы от горячих тарелок, оставшиеся на деревянных столах.

Соль помогает уничтожить моль и отгоняет муравьев. Если вы крахмалите вещи из льна или хлопка, добавьте соль. Она придаст ткани глянцевый оттенок, и ваши вещи будут выглядеть как новые.

Пачка соли – обязательный предмет во многих ванных комнатах. Небольшое количество соли поможет сделать отличную жидкость для полоскания рта и горла, промывания глаз. Это эффективное средство для чистки зубов, а также отличный антисептик. Её можно использовать как скраб для лица и тела.

Советы по использованию соли: Кухня

Известно более 14 тысяч способов применения соли, некоторые из которых используются и сейчас.

  • При добавлении соли, кипение воды происходит при более высокой температуре (но не ускоряет процесс закипания!).
  • Яйца, сваренные в подсолённой воде, легче очистить.
  • Проверьте яйцо на свежесть, бросив его в чашку с подсоленной водой. Свежее опустится на дно, несвежее — останется плавать.
  • Только что очищенные яблоки, груши и картофель, положенные в холодную, слегка подсоленную воду, сохранят свой цвет.
  • Если орехи пекан замочить перед очисткой в соленой воде на несколько часов, ядра орехов будет удалить проще.
  • Шпинат гораздо лучше промывается подсоленной водой.
  • Щепотка соли, добавленная при приготовлении глазури, предотвратит ее засахаривание.
  • Если подсолить салат прямо перед подачей, листья дольше останутся хрустящими.
  • Отварной картофель будет вкуснее и станет рассыпчатым, если после того, как вы слили воду, добавить немного соли и потрясти кастрюлю, чтобы избавиться от избыточной влаги
  • Металлическую посуду легче отмыть от жира, если протереть ее бумагой с небольшим количеством мелкой соли.
  • Чайный и кофейный налет с чашек удаляют влажной губкой с солью.
  • Соль и корица быстро впитывают запахи от сгоревшей на плите пищи. Если посыпать ими пятно на плите, пока она еще не остыла, то после высыхания пятно будет легко удалить при помощи соли и жесткой щетки или тряпки.
  • Соль и сода очистят холодильник и удалят из него запах. А также не поцарапают поверхность.
  • Загоревшийся жир нельзя тушить с помощью воды – она только усилит брызги горящего жира. Бросьте на горящий жир щепотку соли и пламя погаснет.
  • Щепотка соли, добавленная в кофе, улучшит его вкус и удалит излишнюю горечь.
  • До запекания натрите птицу солью внутри и снаружи – это улучшит ее вкус.
  • Для того чтобы легко удалить «пеньки» от перьев, натрите кожу тушки цыпленка солью.
  • Влажная губка с солью вернет столовому серебру былой блеск.
  • Чтобы удалить пятна с медной посуды, нужно посыпать их солью и протереть тряпкой, смоченной в уксусе.
  • Привкус горечи кофеварки и кофейника можно удалить. Для этого необходимо их заполнить водой и добавить 4 чайные ложки соли, а после довести воду до кипения.
  • Избавиться от запаха лука на руках можно, протерев их соль, смоченной в уксусе.
  • Влейте крепкий соляной раствор в кухонную раковину, это позволит удалить жир со стенок труб и избавит от неприятных запахов.
  • Разделочной доске можно вернуть цвет, если после того, как Вы вымоете ее мылом, протереть влажной тряпкой, смоченной в подсоленной воде.
  • Если Вы пересолили суп, бросьте в него сырой картофель. Картофель поглотит излишки соли.
  • Соль также предотвратит прилипание пищи к сковороде. Протрите поверхность сковороды маленьким мешочком с солью, продукты не будут прилипать к поверхности и чадить.
  • Чтобы избежать появления плесени на сыре, его нужно завернуть в ткань, смоченную в соленой воде, а после поместить в холодильник.
  • Добавьте щепотку соли в сливки или яичные белки перед тем как их взбить. Процесс займет меньше времени, а сливки и белки станут более воздушными.
  • Добавьте щепотку соли в молоко, и оно дольше будет оставаться свежим.

Советы по использованию соли: Здоровье и красота

  • При воспалении горла рекомендуют прополоскать рот разведенными ½ чайной ложки в стакане теплой воды.
  • Для того чтобы освежить дыхание, нужно регулярно полоскать рот раствором соды и соли.
  • Размешайте ½ чайной ложки соли в 0.5л воды – этот раствор поможет снять усталость с глаз
  • Уменьшить мешки под глазами можно, делая компрессы: в 0.5 л горячей воды разведите 1 чайную ложку соли.
  • После тяжелого дня сделайте ванночку для ног – теплая вода и соль. Это снимет усталость.
  • При укусе пчелы или осы приложенная к ужаленному месту увлажненная щепотка соли успокаивает боль и уменьшает опухоль.
  • От укусов комаров и клещей-тромбикулидов поможет следующий способ: смочите место укуса соленой водой, а после протрите смесью сала и соли.
  • Снять усталость поможет ванна с солью.
  • После того, как Вы приняли ванну или душ, сделайте массаж с сухой солью. Это позволит удалить ороговевшие клетки кожи и улучшит циркуляцию.
  • Если смешать в равных частях соль и оливковое масло, получится отличный натуральный скраб для лица.
  • Нежно массируйте кожу лица и шеи. Удалите остатки скраба через 5 минут и протрите лицо водой.
  • Салабразия процедура удаления татуировки, требующая нескольких сеансов. Поверхность кожи истирается солью. Преимущество данного способа состоит в том, что впоследствии на коже не остается рубцов. ВНИМАНИЕ: является медицинской процедурой и проводится непосредственно лечащим врачом.

Купить соль оптом в Москве и области